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Der Spitzkohl ist im Anbau nahezu identisch mit dem runden Weißkohl. Er wächst allerdings deutlich schneller und schmeckt etwas milder.. kannst du auch vorgezogene Jungpflanzen im Baumarkt oder Gartencenter kaufen. Wie wird er ausgesät? Aussaat.. Schnellwachsende Sorten kannst du bis in den August noch pflanzen und dann im Spätherbst.
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Spitzkohl anbauen im Garten: Tipps zum Standort, Aussaat, Pflanzen und Ernte. Kohl ist bei Hobbygärtnern allgemein beliebt: Dieses Gemüse ist schnellwachsend, pflegeleicht und ertragreich. Wenn Sie Spitzkohl anbauen wolllen, sollen Sie bereits im Februar mit der Aussaat und dem Vorziehen anfangen. Ab März kann man im Freien pflanzen.
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Da Spitzkohl zu den Starkzehrern gehört, baut man ihn am besten dort an, wo vorher Gründünger gewachsen ist. Der Anteil von Kreuzblütlern in dessen Saatgut sollte möglichst gering sein, da es sonst zu Problemen mit Kohlhernie kommt. Auf Gelbsenf als Gründüngung sollte man auf jeden Fall verzichten.
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Wo wählen Sie aus: Ist ein guter Geschmack ein wichtiges Kriterium, sollten Sie sich für Caraflex tolerant entscheiden. Möchten Sie Ihren Spitzkohl schon frühzeitig ernten, wählen Sie Erstling, Duchy, Teama, Regency oder Dutchman. Geht es Ihnen um möglichst große Köpfe, sind Caraflex tolerant, Duchy, Teama oder Monarchy eine gute Wahl.
Spitzkohl (Brassica oleracea convar. capitata var. alba)
Frische Spitzkohl-Jungpflanze: Zarte Vielfalt für Ihren Gemüsegarten. Inhalt: 1 Jungpflanzen ; Der Spitzkohl, eng verwandt mit dem Weißkohl, schmeckt etwas feiner als sein Pflanzenvetter. Diese Kohlsorte verfügt über die breiteste Vitamin-Vielfalt im Vergleich zu anderen Kohlsorten und kann über das gesamte Jahr angepflanzt werden.
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Spitzkohl Eersteling reift gleichmäßig, muss daher zügig geerntet werden. Das optimale Erntefenster beträgt max. eine Woche.Eersteling bildet feste, kompakte Köpfe mit abgerundeter Spitze und einem Gewicht von 800-1000 g. Das hellgrüne Blatt ist von zarter Konsistenz. Inhalt: 0,25 g - reicht für 40 Pflanzen
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Spitzkohl ist, wie sein Name schon sagt, ein spitzer Kohl und gehört wie Weiß-, Rot- und Wirsingkohl zu den Kopfkohlsorten. Spitzkohl Samen Kaufen? 1A Qualität gemüse samen und kostenlose Lieferung ab 20 euro!
Spitzkohl (Brassica oleracea convar. capitata var. alba)
Kohlpflanzen, von Brokkoli bis Spitzkohl. Kohl ist ein vitaminreiches und sehr gesundes Gemüse.Die Auswahl an Kohlsorten ist so vielfältig, ob rund, flach, rot, grün, gelb, sogar lila. Nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich bilden sie ein weites Spektrum. Blumenkohl - ob lila, grün oder gelb -, Wirsing, Kohlrabi - ob flach oder rund -, Rosenkohl, die Liste ist lang.
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Beim Spitzkohl anbauen hat der Abstand zwischen den Pflanzen großen Einfluss auf die Größe der Köpfe! Je enger man die Pflanzen setzt, desto kleiner bleibt der Kopf! 35 x 35 cm sollten es sein. Zudem begünstigt ein zu enger Bestand die Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen. Der Kohl ist ein starker Zehrer.
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Spitzkohl gehört wie alle Kohlsorten zu den Starkzehrern. Er bevorzugt einen lehmigen und humusreichen Boden. Arbeite in der Beetvorbereitung auf jeden Fall Kompost ein. Er bevorzugt einen gleichmäßig feuchten Boden. Darauf solltest du beim Gießen also achten. Außerdem mag er es, wenn der Boden kalkhaltig ist.
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Spitzkohl vorziehen: So geht's. Das Vorgehen beim Anbau ist ähnlich wie bei Rotkohl, Weißkohl und Wirsing. Mehr Tipps zum Anbau von Kohl, findest du hier im Artikel. Wer aber bereits im Mai ernten will, sollte im Januar mit der Vorzucht starten. Auch im Februar und März kann noch vorgezogen werden.
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Spitzkohl ist eine mit dem Weißkohl verwandte Sorte des Gemüsekohls mit zarten, gelblich- bis bläulichgrünen, großen Blättern und er wächst kegelig. Sein Geschmack ist feiner als der von Weißkohl. Als früheste Kohlsorte ist er bereits im Frühjahr im Handel; wird er später geerntet, wird er auch Sommerkohl bezeichnet.